מאפה בצק פריך על בסיס חמאה, עם מלית תפוחים מכורמלים בסוכר וקינמון
ניתן לכסות בבצק פריך או פירורי שטרוייזל
ישנה אפשרות לפרווה
כמות: 8-10 פרוסות (קוטר 20 ס"מ) 16 פרוסות (קוטר 24 ס"מ)